在上午的座谈会上，由上海民族乐器一厂有限公司副总经理彭海华介绍企业的发展历程，并代表企业向项目团队赠送礼品。随后，琵琶质量总监陆敏全分享了上海琵琶制作史、南北琵琶的差异和琵琶保养知识。他表示，做好琵琶需要南北相互学习，并根据演奏者的需求不断改进。无锡民族乐团琵琶演奏员洪强和武汉音乐学院讲师黎芸两位老师分别对七把“敦煌牌”琵琶进行试弹，在手感、音色等方面作出评价，为企业琵琶品质的提升提供了宝贵意见。最后，项目负责人、上海音乐学院副教授汤晓风老师进行总结发言。他表示，学习汪派演奏艺术必须对上海琵琶有深入了解，而制作一把琵琶凝聚的是几代人的心血，希望各位老师通过此次调研，可以对手中的乐器更加敬畏。

下午，项目团队一行来到民族乐器陈列馆进行参观。在陈列馆，老师们看到了许多结合了中国优秀文化、传统工艺、非遗技艺的高文化附加值的乐器产品，纷纷用手机记录下琵琶的设计细节。除了乐器外，陈列馆里还摆放着企业编印的《图说琵琶》《上海民族乐器制作技艺》等记录乐器制作历史和技艺的书籍，这些书籍也引起了老师们的兴趣。

 陈列馆参观结束后，项目团队来到生产车间观摩琵琶的制作工艺。琵琶的制作包含背板开料、挖修内膛、开出音孔、制相制品、制作弦轴等数百道工序，制作师傅们耐心对待每一道工序，力图打磨出乐器的最佳状态。大家围在师傅周围，拍摄手工制作的过程，并不时提出问题向师傅请教。