普通碗碟会“唱歌”

   昨日下午，记者在戴锦洪家里，见到了用于表演的一套碗碟。粗略一看，乐器十分普通，两个支架撑起一块不到10厘米宽、2米多长的木板，漆成黑色。木板上用泡沫围出了15只大小不一的“洞口”，乐器的主角———15只碗碟按高音、低音做了编号，依次“安身”其中，这些碗碟口径不一，花纹、颜色各不相同，但和普通人家用的没什么分别。

    在记者的要求下，戴锦洪演奏了三首广东音乐《步步高》、《春郊试马》、《娱乐升平》，随着竹筷左右灵活移动，清脆、悦耳的曲子流淌出来，给人别样的感受。

敲空碗产生用碗演奏灵感

    瓷碗为什么能“唱歌”？广州市群众艺术馆胡永平副馆长解释说，这是因为每个瓷碗的厚薄、质地、粗糙程度不同。如用碗敲出“咪”这个音，要求瓷碗的振动频率在440次—450次之间，即敲击一下能震动450次左右。专业人士通常要带着仪器去测所挑选的碗，但戴锦洪却完全用耳朵听出来，这是非常难的。

    据了解，今年68岁的戴锦洪是农民出身，没有受过音乐方面的专业训练。他完全凭借对音乐的爱好，学会了演奏木琴、萨克斯、二胡等。在1992年时，他有次吃饭后一时无事，随手敲了敲空碗，结果听到了清脆悦耳的乐声。凭着对音乐的敏感，他开始想到可以用碗来演奏广东音乐。

几千只碗才挑出3套

    戴锦洪是做米酒生意的，他整天挑着担子走街串巷叫卖米酒。那时他开始留意收集需要的碗碟。每去到一个地方，他都先找到售卖碗碟的商店、市场，向店主说明来意，让人家领着他到放碗的库房里“敲”碗。花了两年时间，他从几千只碗里挑出了3套满意的碗，大约60只碗成为表演的主要工具，一直用到现在。

    用瓷碗奏曲可不是件容易的事。戴锦洪采用粤剧传统记谱法“尺工”法，将乐谱中的“1234567”翻译成“上尺公反六五二”，一一记在心里。苦练2个月后，他就开始为村民表演独特的碗乐了，时间一长，他的名声也就传了出去。如今村里每逢有节日，碗乐都会作为压轴戏出现在各种晚会上。